Ultra-transformation

Développée par l’agence Goûm, l'allégation « Ingrédients simples » distingue les produits dont la fabrication est proche du fait-maison. Mise à disposition des fabricants et des marques gratuitement via un calculateur en ligne, elle est d’ores et déjà adoptée par Biocoop, Biofuture, Nudj, Diguzh et…

Chasse aux ingrédients controversés, équilibrage des apports nutritionnels, développement du végétal ou des offres pour les régimes spéciaux... La qualité nutritionnelle est un axe de différenciation majeur pour les fabricants et les distributeurs bio. A l'heure où la santé est devenue une…