Voelkel
Le marché des boissons sans alcool tire son épingle du jeu dans les magasins bio, grâce au dynamisme des sirops, des eaux et des boissons rafraîchissantes. Des catégories météo-sensibles dont les ventes ont été boostées par les fortes chaleurs l'an passé et sur lesquelles les opérateurs continuent…
En trois ans seulement, la marque belge Gimber a imposé ses concentrés de gingembre sur le marché des boissons sans alcool en magasin bio. Une tendance sur laquelle, petites et grandes marques du réseau spécialisé, tentent également de s'engouffrer.
Circuits Bio s'est rendu à la 35è édition du double salon Biofach-Vivaness qui se tient du 14 au 17 février à Nuremberg en Allemagne. Retour en images sur les 15 actualités qui ont retenu l'attention de la rédaction.
