Lokki
Lökki et Emile Noël capitalisent sur le succès des boissons fermentées au travers de leurs gammes de sauces et vinaigres concoctés à partir de kéfir ou kombucha. La première vient de lancer des " hot " sauces quand la seconde élargit son offre de vinaigres de kombucha pour les fêtes de fin d'année.