Les Prés d'Ariège

Prott, jeune marque hyperprotéinée de Biochamps-Morice, explique 10 % de la croissance de l’entreprise. En 2026, nouveau look, recettes et extension vers d’autres produits sont au programme. Les trois autres griffes du fabricants sont en croissance.

Florilège d’innovations sur les desserts laitiers et végétaux signés Olga, Morice Biochamps, Quinoak, Organic Alliance ou encore Biogroupe.

Après le succès des skyrs laitiers ces dernières années, la tendance arrive au rayon végétal depuis plusieurs mois. Sur le réseau spécialisé bio, trois acteurs ont relevé le défi de proposer un dessert végétal hyper protéiné tout en visant une accessibilité prix.