Grap

Sur le bord de la départementale 21 en Ardèche, Béatrice Riou gère un temple de la consommation responsable. Cette indépendante, membre de Grap, a créer un univers bien à elle, où les curseurs du durable sont poussés très loin.

Le Groupement régional alimentaire de proximité (Grap), accompagne une initiative calquée sur son fonctionnement dans l'ouest : la Scic Mache. Le Mouvement pour une alimentation coopérative, humaine et écologique est en marche depuis ce mois de janvier 2025.

Les évolutions de chiffres d’affaires pour 2024 communiquées par 16 des principales enseignes bio indiquent une croissance du marché de plus de 7 %. Les sorties caisses ont l’an passé dépassé 4 milliards d’euros.