Fish4Ever
Les ventes de conserves de poissons progressent en magasins bio. Les marques capitalisent sur leur différenciation et veulent donner davantage de visibilité à ce segment.
Les petits poissons, comme la sardine et le maquereau, ont boosté les ventes de conserves de poisson en magasin bio l'année dernière. Un phénomène visible dès le premier semestre 2024 et qui n'est donc pas attribué à un report des ventes de thon suite au « scandale » du mercure révélé par l’ONG…