Eau

Les ventes d'eau en bouteille en magasin bio vont bon train. Et ce, malgré l'arrêt d'une marque historique l'an passé, une confiance des consommateurs mise à l'épreuve et l'émergence de solutions filtrantes qui redessinent le rayon.

La marque d’eau de Moulin des Moines voit sa production en bouteille en verre boostée par le déploiement de la consigne au niveau local. Pour accompagner ce développement, Celtic s’est équipée d’une nouvelle laveuse et d’une soutireuse plus moderne pour le remplissage de ses contenants.

En cinq ans, le système de filtration et de distribution en vrac d’eau filtrée H2Origine a permis d’éviter la consommation de six millions de bouteilles à usage unique, selon son concepteur, l’entreprise Natarys. Plus de 200 points de vente sont aujourd’hui équipés.

L’enseigne savoyarde a décidé de ne plus commercialiser d’eau en bouteille plastique. Ce projet, repoussé pour cause de crise sanitaire, devrait aboutir en 2021 avec la mise en place de deux alternatives, un dispositif de distribution en vrac et de l’eau minérale naturelle en bouteille verre.