Pour leurs retrouvailles, les Français sont loin d’avoir perdu le sens de la fête. La levée des restrictions le 11 mai a marqué le retour à la croissance pour les ventes alcools après une longue période de disette. Selon Nielsen, les spiritueux, bières et consorts ont enregistré des sorties en hausse de 23 % du 11 au 17 mai 2020 par rapport à la même semaine l’année précédente. Un pic qui marque une rupture avec le contexte plutôt morose du rayon durant les deux mois du confinement, où les ventes d’alcools ont reculé de 4 %.
Avec près de 45 millions d’euros réalisés en grande distribution, le samedi 9 mai a été la meilleure journée de ventes au rayon alcool depuis la mi-mars par rapport à la moyenne des samedis du confinement, selon Nielsen. Sur cette seule journée, les bières ont vu leurs sorties progresser de 30 % et les mousseux de 32 %. La palme revient au champagne avec des ventes en hausse de 74 % alors qu’elles ont chuté de 50 % du 16 mars au 10 mai.
Les surgelés toujours plébiscités
Parmi les autres catégories, les produits surgelés sucrés et salés ont continué de surperformer durant la première semaine de post-confinement, selon Nielsen (+ 31 % et + 18 % respectivement). Cette même semaine, les dépenses alimentaires ont augmenté, toutes catégories confondues, de 9 % par rapport à la même période l’an passé.
L’épicerie salée (+ 13 %) et le rayon frais (+ 9 %) affichent également de belles progressions, avec des pics toujours importants sur les ingrédients de cuisine ou de pâtisserie, dont la farine (+ 35 %). « Tant que le télétravail restera largement répandu, que de nombreux enfants seront toujours à la maison, que les restaurants seront fermés…, ces tendances resteront marquées », analyse le panéliste.
A l’inverse, les ventes au rayon hygiène beauté et boissons sans alcool sont en retrait (- 3 % pour ces deux catégories pendant la première semaine de liberté des Français). Rappelons que la période de confinement a vu les sorties plonger de 14 % pour l’hygiène beauté et de 6 % pour les boissons sans alcool.