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L'Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) vient de publier un sondage sur la perception des Français quant à l’interdiction de la vente hors saison des légumes d’été et les changements que cette mesure a induits dans leurs habitudes de consommation.
A l’instar des autres acteurs de la distribution alimentaire, Bio & Co a pris la crise de plein fouet. Circuits Bio a interrogé Eric Beroud, le directeur général adjoint de l’enseigne. Après deux mois passés à gérer l’urgence, il souhaite adapter l’organisation de ses magasins afin d’aborder avec…
Le grossiste de fruits et légumes biologiques basé à Cavaillon (84) veut réduire de 30 % le poids de ses emballages plastiques à l’horizon 2025. Toutes les catégories seront concernées, à commencer par les fraises qui sont servies cette année dans des barquettes en carton.