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Harold Tiberghien, Jean-Paul et Claire Legrand, Jean-Baptiste Dalle
Jean-Paul Legrand, fondateur de Label Vie, vient de céder ses trois magasins indépendants de la métropole lilloise à Harold Tiberghien et Jean-Baptiste Dalle, propriétaires des Biocoop Saveurs et Saisons.
Au sein de la ruche, le miel est stocké dans des alvéoles fermées hermétiquement par de la cire.
Alors que l'InterApi, interprofession des produits de la ruche, estime une production de miel français record pour 2025, Circuits Bio revient sur les contraintes et les bénéfices de la fabrication du miel bio.

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CIRCUITS BIO est depuis 2020 le média B2B spécialiste des magasins bio. Il s’adresse aux acteurs de la distribution spécialisée bio : acheteurs en centrales, directeurs de magasins, chefs de rayon, fabricants, fournisseurs, organismes professionnels. Créés en toute indépendance par des journalistes spécialisés, les contenus proposés par CIRCUITS BIO sont diffusés en mode omnicanal : magazine bimestriel, site web éditorial, enews hebdomadaire, événements.