Local

Circuits Bio a recueilli les confidences de deux duos de partenaires locaux au rayon des desserts laitiers, l'un en Bretagne, l'autre à Paris. Découvrez leurs témoignages.

L’enseigne du groupe Carrefour réalise des podcasts qui permettent aux auditeurs de découvrir les coulisses de la production locale bio. Cinq épisodes sont déjà disponibles et présentent la fabrication de kéfirs, de fromages ou encore de macarons.

Parmi les critères instaurés, les fournisseurs locaux doivent être installés à moins de 100 km du point de vente et livrer en direct. L’enseigne installée à Montagny (69) rappelle par ailleurs ses ambitions en matière de développement de filières locales.

Allon Zeitoun, directeur général de Naturalia, a présenté le bilan de l’année 2021 et la feuille de route 2022 pour l’enseigne. Le déploiement de l’offre locale est l’un des axes prioritaires pour cette nouvelle année.

« Bio et local, c’est l’idéal ». Cette punch-line, soutenue depuis des années par les promoteurs de l’agriculture biologique, s’impose aujourd’hui comme un relais de croissance prioritaire selon l’étude dévoilée par Opinion Way à l’occasion des B.I.ON’Days, un événement organisées du 9 au 11 juin…