Interfel
Les traitements chimiques restent la première source de défiance des Français vis-à-vis des fruits et légumes frais d’après le baromètre annuel de FranceAgriMer et d’Interfel. Le manque de traçabilité et l’origine des produits pointent en deuxième position.
L'Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) vient de publier un sondage sur la perception des Français quant à l’interdiction de la vente hors saison des légumes d’été et les changements que cette mesure a induits dans leurs habitudes de consommation.