Hauts-de-France

Un collectif de producteurs de betteraves sucrières bio accompagnés par le groupement Bio en Hauts-de-France et soutenus par plusieurs opérateurs de l’aval tels que France Cake Tradition ou Biocoop, annoncent la création d’une micro-sucrerie à l’automne 2024 au sud de Lille (59).

Le leader de la couche écologique en réseau spécialisé a publié le 5 octobre un communiqué pour annoncer le lancement d’ici un an de sa propre unité de production dans les Hauts-de-France. A terme, cette usine permettra à la PME de produire la totalité de ses besoins.