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Réunis à l’occasion de la 6ème édition des B.I.O.N’Days organisés par le Cluster Bio Auvergne Rhône Alpes, les experts d’IRI et de Biotopia Insight sont formels : alors que la vente de produits bio s’essouffle en grande distribution, le réseau spécialisé tire son épingle du jeu. Explications.
Actuellement responsable de l’offre, Philippe Poniewira prend la direction générale du groupement de 225 magasins indépendants. Raphaël Faucheux, gérant du magasin Harmonie Nature à Lille (59) remplace quant à lui Marjorie François à la présidence de l’enseigne.
Jeudi 10 juin, les Ateliers du Vrac ont réuni pour la première fois les spécialistes du vrac sous toutes ses formes. Chiffre d’affaires, clients, stratégies d’enseignes : morceaux choisis d’une conférence organisée par Circuits Bio, Rayon Boissons, Linéaires et les Éditions Dauvers.