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Selon les premières estimations livrées par son directeur général, Sylvain Ferry, le chiffre d’affaires de Biocoop est stable en 2021, à 1,6 milliard d’euros. Une première dans l’histoire de la coopérative, mais qui n’est pas de nature à démobiliser le leader de la bio spécialisée.
Les deux enseignes spécialisées appartenant à Carrefour envisagent d’embaucher cette année plus de 600 collaborateurs, de niveau CAP à Bac+5. Un vaste programme de formation sera mis en place pour créer une « culture d’entreprise commune » affirme le groupe.
L’Institut technique de l’agriculture et de l’alimentation biologiques (Itab) a publié le 26 janvier un communiqué pour faire le point sur l’état d’avancement du Planet-score qui émet par ailleurs des réserves quant à la cohérence de la méthodologie employée par l’Eco-score. Les porteurs de la…