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La société d’approvisionnement équitable a créé la première filière de café de forêt certifiée bio et équitable. Ce mode de production évite les dégâts causés par la monoculture de café. Les premières références sont déjà disponibles en magasin.
Le marché de la sève de boulot s’oriente vers une diversification avec des cures d’automne, des recettes aromatisées et des petits formats. Tous les moyens sont bons pour satisfaire les puristes de la cure détox tout en séduisant une cible plus jeune.
Le groupement d’indépendants déploie ce mois-ci un large dispositif pour défendre l’accessibilité de son offre. Au programme : renforcement de sa sélection de « Petits Prix Bio », opération spéciale pour les encartés et campagne de communication.