Agneau

Dans sa ferme à Pleugriffet (56), Thomas Raiffé élève deux races de brebis. La Suffolk à tête noire donne naissance à ses agneaux en mars, tandis que la Charmoise est capable d'agneler de septembre à mai. Une production à contre-saison, sans traitements hormonaux, qui permet à l'éleveur de répondre…