L’entreprise fondée par Anne Dubarry a été doublement primée cette année pour sa sauce tomate de variété valencia orange par les trophées Natexpo Innovation et Les Epicures de l’épicerie fine. Des prix qui récompensent le travail de la conserverie gersoise pour la défense des variétés anciennes et la promotion du goût.

C’est avec une profonde émotion que les collaborateurs de la conserverie biologique ont appris samedi 14 novembre le décès de Maurice Lescastreyres, fondateur et ancien président de Prosain âgé de 92 ans. Retour, en bref, sur le parcours d’un historique de la bio. 

Une étude française publiée récemment portant sur plus de 30 000 personnes suivies entre 2014 et 2019 montre qu’une alimentation riche en produits biologiques est associée à une diminution de 35 % du risque de développer un diabète de type 2

Les équipes de Biotopia ont dévoilé jeudi 12 novembre les lauréats du concours « Meilleur Produit Bio » pour l’année 2021. Une cérémonie 100 % digitale durant laquelle quelque 130 produits ont été auréolés de la précieuse distinction.

Le géant européen de l’alimentation biologique et végétale change de nom et devient Ecotone. « Nourrir la biodiversité », telle est la nouvelle devise de l’entreprise qui installe son siège social près de Lyon et annonce par ailleurs trois objectifs ambitieux à l’horizon 2030.

Le leader européen de la biodynamie vient de revoir son territoire de communication. Cette nouvelle identité s’accompagne d’une foule de projets pour ancrer davantage l’entreprise de Loire-Atlantique (44) dans son territoire et ses valeurs.

La société installée dans la Drôme (26) démarre des travaux d’agrandissement un an à peine après avoir fait l’acquisition d’un nouveau bâtiment. Objectif : augmenter sa capacité de production afin de faire face à une demande grandissante.

L’association Cosmébio a décerné le 29 septembre ses quatre trophées de l’innovation à l’occasion de son assemblée générale qui s’est tenue à Paris. Focus sur les produits primés.

A partir de janvier 2021, Vitamont remplacera les couvercles en plastique de ses pâtes à tartiner signées Mamie Bio par des couvercles en métal. Soit au passage, une économie de six tonnes de déchets issus des énergies fossiles par an.

Le leader des huiles biologiques vient d’annoncer le rachat de la société drômoise, spécialisée dans le snacking frais sans gluten. Une première opération de croissance externe pour diversifier son portefeuille de marques et son activité en magasins bio.  

Le spécialiste du kombucha en magasins bio poursuit ses explorations autour de la fermentation. Elaborée en partenariat avec le choucroutier Meyer Wagner en Alsace, la nouvelle gamme de légumes lacto-fermentés de Biogroupe a déjà séduit Naturalia.

Lundi 21 et mardi 22 septembre à Lyon, le salon Natexpo a réuni environ 8 000 professionnels. Une belle fréquentation malgré un contexte sanitaire incertain et une restriction des entrées à 1 000 visiteurs dès le deuxième jour. Circuits Bio était présent.

Dernière-née de sa gamme au rayon charcuterie, la saucisse de Francfort de Vitafrais préparée sans nitrite de sodium vient de remporter le Trophée d’Or Natexpo dans la catégorie des produits frais. Vitafrais souhaite supprimer l’additif controversé de l’ensemble de son offre à moyen terme.

Après avoir conquis une communauté importante de consommateurs en ligne, la toute jeune marque de produits d’entretien s’attaque au réseau de magasins spécialisés dans la bio.

Un collectif d’associations véganes* a déposé cet été une plainte auprès de la Commission européenne pour demander que soit retoquée la loi saucisse. Interdire aux fabricants d’aliments végétaux de faire référence aux produits carnés pour communiquer ? Hélène Modrzejewski, présidente de France Vegan Interpro, s’y oppose farouchement. Elle explique pourquoi au micro de Circuits Bio.  

La commission bio d’Interbev relance cette année sa campagne de communication pour mettre en avant la viande d’agneau bio. L’objectif est d’éduquer les consommateurs à la saisonnalité de ce marché de niche marqué à l’automne par un pic de production.

Le panéliste Biotopia vient de publier le classement en valeur des quinze premières marques nationales distribuées en magasins bio. La marque phare de Bjorg Bonneterre et Compagnie se place sur la première place du podium, suivie de Priméal (Ekibio) et de Soy (Nutrition & Santé).

Les Trophées Natexpo distinguent cette année dans la catégorie des cosmétiques une poudre nettoyante de la société Bijin ainsi qu’un démaquillant solide de la marque Comme Avant.

L’association Réseau vrac a récompensé cinq entreprises engagées dans la distribution de produits sans emballage à l’occasion du troisième salon professionnel sur le vrac qui s’est déroulé à Paris les 7 et 8 septembre. Focus sur les innovations proposées par chacun de ces acteurs.

Dans sa dernière enquête publiée fin juillet, la direction générale des fraudes (DGCCRF) constate que 10 % des prélèvements effectués sur des produits étiquetés sans gluten ou à faible teneur en gluten se sont révélés non conformes.

La marque spécialisée dans les alternatives végétales aux fromages traditionnels vient d’intégrer le programme « Jeunes Pousses » de Vitafrais. L’opportunité pour son créateur Emmanuel Joubert d’accélérer son développement dans les enseignes spécialisées.

Le propriétaire de Bjorg Bonneterre & Compagnie reprend l’entreprise spécialisée dans les produits d’épicerie bio, essentiellement végétariens. Une acquisition qui permet à Wessanen de renforcer son offre sur l’alimentation végétale et de disposer d’une usine au cœur du Lot-et-Garonne, fortement ancrée dans son territoire.

La conserverie bretonne annonce le déploiement de sa démarche Pêche Responsable sur ses deux marques, Connétable en grande distribution et Phare d’Eckmühl en magasins bio. Certifié par l’organisme indépendant Bureau Veritas, ce nouveau label se veut plus exigeant que la garantie MSC.

Spécialisée dans la confection de produits d’hygiène intime, la société installée à Melle (79) s’est lancée dès le début de la crise du covid-19 dans la fabrication de masques. Un choix citoyen que Capucine Mercier, fondatrice de la marque, assume haut et fort. Circuits Bio l’a interrogée.

Le grossiste spécialisé dans les surgelés innove avec le développement d’emballages compostables sur ses produits à marque propre. Des nouveautés qui devraient accompagner le fort développement de l’entreprise basée à Villeneuve-sur-Lot (47).

La start-up lilloise spécialisée dans la production de champignons biologiques sur substrat veut faire sa révolution au rayon traiteur avec une gamme de boulettes végétales à base de pleurotes. Des recettes moelleuses sans additifs ni ingrédients ultra-transformés.

La marque rhônalpine innove cette année avec une gamme de bières à base de kombucha. Des nouveautés alcoolisées ou non, qui affichent deux fois moins de calories qu’une mousse classique.

La marque phare du groupe Nutrition & Santé au rayon traiteur végétal enrichit sa gamme Bistrot Vegan d’un nouveau « steak » à base de blé et de soja baptisé Le Savoureux Grill Vegan. Pour son nom, les équipes marketing ont anticipé les nouvelles exigences réglementaires qui interdisent aux spécialités végétales toutes dénominations associées aux produits animaux.

La société nantaise fondée en 2010 propose un service commercial externalisé en cinq phases (de la gestion des grands comptes à l’action terrain dans les points de vente) pour les marques qui souhaitent se développer dans le réseau des magasins bio en France, en Allemagne et bientôt au Benelux. Passées les turbulences liées au confinement, Ecolive entend rebondir en misant sur l’export notamment. Le point avec Grégory Gicquel l’un de ses fondateurs.

Le salon international des produits biologiques prépare sa deuxième édition à Lyon fin septembre. Un moment de retrouvailles et d’échanges qui se confirme avec un nombre d’exposants et de visiteurs similaires à 2018. Nouveauté liée à cette période post-Covid, Natexpo déploiera un salon on-line pour les professionnels nationaux et internationaux qui ne pourraient pas se déplacer.