Vie des fournisseurs

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La loi saucisse sur le grill

22 septembre 2020

Un collectif d’associations véganes* a déposé cet été une plainte auprès de la Commission européenne pour demander que soit retoquée la loi saucisse. Interdire aux fabricants d’aliments végétaux de faire référence aux produits carnés pour communiquer ? Hélène Modrzejewski, présidente de France Vegan Interpro, s’y oppose farouchement. Elle explique pourquoi au micro de Circuits Bio.