Nouveau rebondissement dans la vente de Bio c’Bon. Suite à une réunion exceptionnelle du comité social d’entreprise ce vendredi 21 août, l’enseigne spécialisée présidée par Thierry Chouraqui s’est déclarée en cessation de paiements auprès du Tribunal de Commerce. «Toutes les sociétés de Bio c’Bon en France déposent le bilan, à l’exception de la Compagnie des maraîchers qui fabrique les MDD de l’enseigne. », confie une source en interne sollicitée par Circuits Bio. A partir du 2 septembre, la société va entrer en procédure de cession accélérée. Cinq grands groupes de distribution, Biocoop, Carrefour, La Vie Claire, Casino ainsi que la famille Zouari, auraient déjà fait part de leur intérêt selon la source proche du dossier. 

Paiements en suspens

La famille Zouari n’est donc plus seule à la table des négociations. Fin juin, le partenaire historique et franchisé du groupe Casino, propriétaire des surgelés Picard depuis un an, était pourtant entré en négociations exclusives pour une prise de participation majoritaire. La situation financière de Bio c’Bon aura eu raison de ces fiançailles. L’enseigne, qui a réalisé un chiffre d’affaires de 156 millions d’euros en 2019, a cumulé ces derniers mois les dettes et les factures impayées auprès de ses fournisseurs. 
Si elle a profité à bon nombre d’acteurs de la distribution alimentaire, la crise du coronavirus n’aura pas aidé Bio c’Bon à retrouver le chemin de la croissance. « Ils avaient déjà beaucoup de ruptures dans les magasins avant la crise sanitaire. Cela s’est empiré durant le confinement car certains fournisseurs ne voulaient plus les livrer », confie un fabricant. Une sage décision au vu de la situation actuelle. Car, en attendant la décision du tribunal sur le sort de l’enseigne, attendue mi-septembre, « tous les paiements seront validés, ou pas, par l’administrateur judiciaire », révèle un cadre de l’enseigne.  

Un parc qui aiguise les appétits

Quoique complexe, ce dossier ne manque pas d’intérêt sur le marché ultra-concurrentiel de la distribution spécialisée. Bio c’Bon possède un parc de 121 magasins en France. « La famille Zouari a vu son potentiel. C’est une belle enseigne et une belle marque qui pourra renaître de ses cendres pour peu qu’elle soit bien gérée. Il faudra sans doute passer par une cure d’austérité et fermer les points de vente non rentables », estime un fabricant bio. Outre le groupe Zouari, Carrefour serait aussi particulièrement motivé par une éventuelle reprise de la marque, d’après nos sources. Cette opération permettrait au géant de la distribution, qui ne compte pour le moment qu’une vingtaine de magasins So Bio, de prendre une nouvelle dimension dans l’univers du réseau spécialisé.