Et de trois ! La gamme de crackers So Chèvre lancée en 2020 comprend désormais une troisième référence vinaigre et échalote en plus de celles déjà existantes (thym tomate et ail des ours). Sans matières grasses ajoutées et naturellement sans gluten, ces crackers sont composés de 74 à 81 % de caillé de chèvre bio (fromage frais plus le petit lait) produit en Touraine, de farine de quinoa, de pois chiche ou de riz et d’un peu de blanc d’œufs bio. L’assaisonnement complète la recette.

Autre actualité pour cet automne, le lancement d’un nouveau sachet de 45 g plus visible en rayon grâce à une surface élargie. Le process de conditionnement, lui aussi revu, permet d’augmenter la longévité des produits dont la date de durabilité minimale (DDM) passe de six à huit mois. Distribuée dans plus de 1000 points de vente en France (magasins bio ou encore épiceries vrac) ainsi que sur son site marchand, la marque Amaltup propose également aux magasins un format vrac de 600 g.

Prix de vente indicatif : 3,95 € le sachet de 45 grammes